- 2 bucati de piept de pui sau pulpe dezosate
- 1 aredei gras
- 1/2 castravete mare
- 1 rosie
- 1 morcov
- 1/2 varza rosie mica
- 100 ml ulei de soia ( sau de floarea soarelui)
- 1, 2 catei de usturoi
- piper alb dupa gust
- sare dupa gust
- Se taie in fasii subtiri egale carnea de pui si legumele;
- Intr-o tigaie se incinge bine uleiul, se prajeste carnea dupa care se calesc legumele;
- Separat se pregateste sosul in usturoi, piper si sare;
- Se amesteca sosul cu legumele si carnea la foc mic timp de 10-15 secunde;
Se serveste cald alaturi de un vin alb.
Sa aveti pofta! Daca va place, dati vina pe mine !