November 27, 2008

Calamari cu orez


Ingrediente:
  • 500 gr calamari
  • 1 ceapa
  • 1 pahar de orez
  • 2 – 3 rosii curatate de coaja si taiate marunt
  • 3 pahare de apa
  • 2 – 3 linguri de ulei
  • 1 legatura de patrunjel
  • sare si pier
Mod de preparare:
  • Se taie ceapa si se caleste in ulei impreuna cu rosiile;
  • Calamarii ii frigem pe ambele parti si adaugam peste ei ceapa, rosiile, orezul si apa;
  • Se fierb la foc mic 15 - 20 de minute;
  • Se adauga patrunjelul tocat si se condimenteaza dupa gust.
E o combinatie interesanta ce merita incercata. Cam atat pentru azi!

Sa aveti pofta! Daca va place, dati vina pe mine !