Ingrediente:
- 2 oua
- 1 zeama de lamaie
- ½ lingura mustar iute
- sare si piper alb dupa gust
- 2 pahare de ulei
- Separati albusurile de galbenusuri. Apoi, se pun galbenusurile intr-un vas si se adauga zeama de lamaie, mustar, sare si pier.
- Se pune treptat uleiul si se amesteca continuu pana capata o consistenta uniforma.
Sauces & Condiments:How To Make Mayonnaise