November 19, 2008

Maioneza



Ingrediente:
  • 2 oua
  • 1 zeama de lamaie
  • ½ lingura mustar iute
  • sare si piper alb dupa gust
  • 2 pahare de ulei
Mod de preparare:
  • Separati albusurile de galbenusuri. Apoi, se pun galbenusurile intr-un vas si se adauga zeama de lamaie, mustar, sare si pier.
  • Se pune treptat uleiul si se amesteca continuu pana capata o consistenta uniforma.
Simplu si gustos…poate prea gustos! Daca va place, dati vina pe mine !

Sauces & Condiments:How To Make Mayonnaise