Ingrediente:
- 500 gr de faina
- 500 gr branza mizithra (sau orice alta branza cremoasa si cu putine grasimi)
- 3 oua
- ½ pahar ulei de masline
- sare
- praf de copt
- scortisoara
- miere de albine
- Amestecati faina, uleiul, ouale, praful de copt si sarea. Lasati aluatul sa creasca.
- Formati bilute si umpletile cu branza. Umezesteti mainile cu putin ulei si modelati bilutele.
- Prajestele in ulei incins.
Servestele unse cu miere de albine si presarate cu scortisoara sau seminte de susan.
Aroma subtila si dulce!
Sa aveti pofta! Daca va place, dati vina pe mine !