Ingrediente:
- 25 gr unt
- 25 gr faina
- 300 ml lapte
- o jumatate de ceapa
- 3 - 4 cuisoare
- sare si piper alb dupa gust
- Se topeste untul si se fierbe la foc mic, pana ce devine o spuma. Amestecati cu un tel;
- Se adauga faina, se amesteca bine cu telul si se fierbe 5 minute la foc mic;
- Se infig cuisoarele in ceapa, se adauga laptele si ceapa la compozitia peparata mai devreme.
- Condimentati cu sare si piper si lasati sa fiarba timp de 3 minute la foc mic.
Pentru a evita formare de cocoloase turnati faina utilizand o sita. Se serveste alaturi de preparate pe baza de oua, peste, pasari, vanat si legume fierte.
Multumesc ca treceti pe la mine si aveti rabdare sa ma cititi. Ar trebui sa incercati reteta asta, merita! Daca va place, dati vina pe mine!