Carnati din carne de porc

Ingrediente:

• 4 kg de carne de porc
• 2 kg slanina
• 5 capatani de usturoi
• sare si piper dupa gust
• mate
• 3 linguri cimbru si boia

Mod de preparare:

• Se toaca carnea si slanina, se piseaza usturoiul;
• Se amesteca ingredientele, apoi se umplu matele cu mai putina carne, daca vreti sa mancati carnatii proaspeti sau mai indesati si mai condimentati, daca vreti sa ii puneti la pastrare sau sa ii afumati.

Poate incercati sa faceti candva. Sa aveti pofta! Daca va place, dati vina pe mine !