May 17, 2010

Ulei de ardei iute


Se pune intr-un borcan un pahar de ulei de masline extravirgin si un sfert de pahar de ardei iute tocat foarte fin.

Se inchide borcanul ermetic si se lasa continutul sa macereze timp de 14 zile, dupa care se filtreaza si se trage intr-o sticla inchisa la culoare.