Ingrediente:
- 1 pui,
- 8 rosii mari,
- 2 catei usturoi,
- sare si piper,
- 750 ml apa,
- ulei,
- verdeata dupa gust.
Mod de preparare:
- Se taie puiul pe jumatate si se frige pe gratar,
- Separat se coc rosiile, se decojesc si se maruntesc bine,
- Se adauga usturoiul pisat cu sare grunjoasa, dupa care se freaca pasta de usturoi cu ulei si un praf de piper,
- Se toarna mujdeiul de usturoi peste rosii si se amesteca cu apa si puiul portionat,
- Adaugati verdeata dupa gust.
Sa aveti pofta! Daca va place, dati vina pe mine !
Ingrediente: